彼岸じゃらくと呼ばれる「雨雪混じりのみぞれ」はお彼岸定番の寒く冷たく厄介な空模様。
けれど「みぞれ鍋」となるとロマンチックに思えるネーミング。
緑色のビタミン大根をすりおろしキレイな色を汚したくなかったので塩味に。
頭と内臓を取ったイワシがたくさん入ってます。
長ネギ・じゃが芋・人参・ごぼう・木綿豆腐・酒粕。
酒粕効果でコクもあって暖まるし、お腹にしつこくなくてさっぱり食べられます。
カテゴリー: 日記（yasuko）
彼岸じゃらくと呼ばれる「雨雪混じりのみぞれ」はお彼岸定番の寒く冷たく厄介な空模様。
けれど「みぞれ鍋」となるとロマンチックに思えるネーミング。
緑色のビタミン大根をすりおろしキレイな色を汚したくなかったので塩味に。
頭と内臓を取ったイワシがたくさん入ってます。
長ネギ・じゃが芋・人参・ごぼう・木綿豆腐・酒粕。
酒粕効果でコクもあって暖まるし、お腹にしつこくなくてさっぱり食べられます。